oktober 2011 (benteblogg)



oktober 2011

Restemat.





Jeg slår virkelig til med superspennende overskrift etter seks uker bloggtørke, ikke sant? ;) Vel, det får bare være. I dag har jeg lekt husmor og brukt formidagen til å lage mat. Masse mat av diverse frukt og grønt som om ikke lenge ville gått til søppelbøtta av seg selv. Nesten iallefall.

En i overkant myk kål ble til kålstappe sammen med noen gulrøtter. En sopp som sang på siste verset fikk selskap av en liten bit squash, en sliten blomkål, en liten pasta rest, noen kikerter, litt brokkoli og løk, og vips så var det en grønnsaksgrateng. Vegetarbloggen har forresten en finfin oppskrift på gratengsaus her. Og tilslutt var det en overmoden banan og en minst like overmoden pære som ble til smoothie sammen med bl.a. blåbær og jordbær. Så nå har jeg både middag og dessert når jeg skal tilbringe ettermidagen og kvelden på jobb. Herlig!

Ha en fin fredag da folkens. Og husk å stille klokka tilbake natt til søndag: én time lengre helg! ;)

hits