januar 2011 (benteblogg)



januar 2011

Maki og yoga.



Her om dagen var jeg hos Silje for lre lage vegetarmaki. Nomnomnom! Det var utrolig godt, og ikke s vanskelig som jeg hadde trodd, s dette skal jeg helt klart lage igjen :)

Jeg har forresten meldt meg p yogakurs, og i morgen tar jeg turen innom treningsenteret for si opp abonnementet mitt der. Det er jo en kjent sak at treningsmotivasjon gr litt opp og ned, men hos meg har det vrt full stopp siden i november en gang. Det skal bli godt med litt forandring, og forhpentligvis klarer jeg holde fast p de daglige gturene mine utover vren :)

Ha en fin sndag folkens!

En rosa kveld.





Ettersom jeg hadde en grnn morgen i gr s passer det vel godt med en rosa kveld i dag? Selv om det er bittelitt juks, bildene er nemlig av torsdagens kveldsmat. Jeg hadde en stor boks soyayoghurt som egentlig hadde gtt ut p dato i desember (!) som jeg mtte prve bruke i noe. Den var upnet, s den var helt fin - ikke noen vits i kaste mat bare p grunn av en best fr dato. Lukt og smak p den frst iallefall! :)

Uansett: jeg fant denne oppskriften p scones med skogsbr, trikset og mikset litt, og vips s hadde jeg jordbrscones. Jeg brukte jordbr istedet for skogsbr, vaniljepulver istedet for vaniljesukker, grovbakst istedet for fint speltmel, appelsinjuice istedet for soyamelk og jeg tilsatte en spiseskje yaconsirup.

Konklusjon: Knallgode! De er jo ikke ste, s de passer fint til kveldsmat, mellommltid eller frokost. De var nyyydelige dyppet i jordbrsmoothie, og absolutt gode med hjemmerrt bringebrsyltety ogs.

N skal jeg krype opp i sofaen og se noen episoder Grey's fr det blir natta. Arbeidshelg = rolig lrdag. Og det er godt ;)

En grnn start p dagen.





Smoothie til frokost er digg! Spesielt nr den er s god som denne ;)

Ingredienser:

En halv ananas, fersk. Husk fjerne skallet og den harde kjernen.
En halv avokado
To kvaster brokkoli
En bit agurk
Litt fersk ingefr. Ingefr er sterkt, s ikke bruk for mye.
En neve fersk spinat
Et halvt eple
Litt kokosvann.

Gir ca to glass.

Kjr i blender til konsistensen er fin og myk. Hell i glass, ha i noen isbiter og sett i kjleskapet til den er kald. Denne smaker utrolig godt: eple og ananas gjr den frisk og fruktig, avocadoen gir fin fylde, kokosvannet gir et stt hint av kokos og ingefren setter prikken over i'en. For ikke snakke om at den er superduper bra for kroppen: her fr du bde fiber, antioksidanter, c-vitaminer, sunt fett og kalsium. For nevne noe :)

Hurra for smoothie!

Nye favoritter.

Jeg har oppdatert listen med mine favorittblogger litt, og tenkte jeg skulle nevne nykommerne i ett eget innlegg. Bloggene Mjuuugly og Superlivsstil har jeg fulgt en god stund allerede, mens Lille Hvitlk og Hjertemat er to fantastiske blogger jeg nettopp har oppdaget. Klikk p bildene for komme til bloggene.




Sakte men sikkert har jeg gtt fra lese mest hverdagsblogger til lese nesten kun blogger som handler om mat, vegetarmat, kosthold, supermat og helse. Det er vel derfor ingen stor overraskelse at alle disse fire faller under en eller flere av kategoriene ;) Takk for at dere skriver s flotte blogger jenter! Dere gir meg bde inspirasjon og godt humr!

verdensbestepizza



Jeg lagde det som m ha vrt verdens beste pizza her om dagen. Grov bunn, masse grnnsaker, nttedressing, pesto og hummus. Kanskje ikke det man forbinder med den tradisjonelle pepperoni pizzaen som drukner i ost, men jeg lover: dette er 1000 ganger bedre :D

Snn lager jeg grov bunn:
- 500g mel. Jeg bruker en blanding av fint hvetemel, sammalt hvete og grovbakst. Man kan ogs bytte ut litt av mengden med havregryn om man vil.
- 1/2 pakke trrgjr
- 3 dl vann
- 2 ss olje
-1/2 ts himalayasalt
- 2 ts palmesukker eller annen stning.

Bland det trre frst, ha i vann og olje, kna godt og la deigen heve i en time. Kan se for meg at det er godt med litt friske urter i deigen ogs, det skal jeg prve neste gang.

Snn lager jeg nttedressing/ntteost:
- Ta to never r cashewntteri blenderen, og ha i litt vann. Mengde ntter og vann varierer du etter hvor mye du vil lage, men det skal vre ganske lite vann i forhold til ntter.
- Ha i en skvis sitronsaft, f.eks. fra en kvart sitron, en liten teskje himalayasalt og litt nykvernet pepper.
- Kjr blenderen til det blir en jevn masse og juster tykkelsen med mer vann eller ntter, alt ettersom du vil ha den tynnere eller tykkere. Jeg synes det er greit at den er litt tyntflytende nr den skal opp pizzaen.
- Smak til med mer sitronsaft, salt, pepper og det du mtte nske av krydder. Jeg bruker stort sett bare lkpulver, og det blir kjempegodt.

Oppskrift p pesto og hummus finner du her og her, og s kan morroa begynne: nemlig lasse pizzabunnen med masse godt. Jeg brukte pizzasaus fra glass, cherrytomater, rdlk, sorte oliven, ananas, chaminjong, soltrka tomater og ntteost. Stekes p 200 grader til bunn og nttedressing er gyldne. Pesto hadde jeg p fr servering, og med spinat, agurk, hampfr og hummus som tilbehr ble det veldig, veldig godt, og veldig, veldig mettende.

Mmmm, pizza <3

Dyrevennlig forbruker - yesminkefjerner.

Tiden er kommet for nok et innlegg med tips til en dyrevennlig livsstil, og denne gangen er det yesminkefjernere som str for tur. Jeg bruker vannfast mascara (vet ikke hva det er med meg, men hvis jeg bruker vannlselig mascara ser jeg ut som en emo-panda fr det har gtt fem minutter), og har dermed prvd min andel sminkefjernere. Min erfaring er at for fjerne vannfast mascara skikkelig s m man ha en oljebasert sminkefjerner som ogs kalles to-fase sminkefjerner. Disse m man riste fr bruk for blande oljen og "vannet".



Frstemann ut er Beauty Without Cruelty (ikke to-fase), kjpt p iHerb for ca. 36kr. Denne fr god omtale p iHerb, men desverre ikke s god omtale av meg. Uansett hvor mange runder jeg tar med denne s forsvinner ikke mascaraen. Jeg bruker den til fjerne concealer og yeskygge de dagene jeg ikke bruker mascara og denfungerer antageligvis bra p vannlselig mascara, men jeg kommer nok ikke til kjpe denne igjen.

Simple (ikke to-fase) synes jeg er hakket bedre enn BWC, men ikke s god som jeg skulle nske meg. Det er fremdeles mascararester igjen under ynene neste morgen. Selges p bl.a. Vita og Sparkjp og koster rundt 30kr om jeg ikke husker feil. Fungerer ogs antageligvis bra p vannlselig mascara.

Clinique, Take the day off (to-fase) er den frste av disse fem som faktisk gjr jobben. Fjerner mascaraen raskt og enkelt, og er mild mot ynene. Det eneste negative er en litt plundrete topp. Koster 153kr p strawberrynet.com.

Clarins, Instant eye make-up remover (to-fase) er jeg ogs fornyd med. Den er like god som Clinique sin, men har en bedre topp lsning, s jeg velger derfor helst denne. Jeg fant ikke pris p nettet, men p tax-free koster den 169kr.

S til dagens vinner, nemlig kaldpresset olivenolje! Jeg mtte ty til olivenolje en dag jeg gikk tom for vanlig sminkefjerner, og n bruker jeg ikke annet. Det er bde supereffektivt og sknsomt. Jeg har helt litt olivenolje p en gammel sminkefjerner flaske, og bruker det p en bomullspad fuktet med et par vanndrper frst. Og det er ikke bare bra, det er billig ogs. Hurra! Er du skeptisk kan du se en liten videosnutt her :)

Har du tips til dyrevennlig yesminkefjerner?

Sndagssysler.







Jeg har opprettet en tumblr blogg, her, hvor jeg kommer til legge ut bilder jeg er fornyd med. En slags mini-portfolio om du vil, mens man venter p at jeg fr rotet meg til lage en ordentlig en. Noe som forhpentligvis ikke er s lenge til, jeg bare sliter litt med velge domenenavn. Br jeg ta noe som er kort og enkelt huske, som for eksempel bentei.no? Noe fotorelatert som fotografbente.no? Navnet mitt: benteisefjar.no? Noen som har noen synspunkter?

Andre fine ssndagssysler er lage falafelmiddag som er s god at den forsvinner raskere enn man rekker ta bilde. Eller drmme om huset man skal flytte til om mindre enn et halvt r. Det var noen som ville se bilder, men vi kjpte fr det ble lagt ut p nett, s det har jeg desverre ikke. Men jeg kan vise hvordan nabolaget ser ut, ved hjelp av finn.no sitt fantastiske 3D kart. Grnt og skjnt!

Hper alle har hatt en finfin helg! :)

Fredagsbakst.







1. Hjemmelagd sjokolade
2. i en kakedeig
3. er lik sjokoladeruter med ntter.

Jeg brukte sn ca denne oppskriften, men endret som vanlig p litt. Isteden for brunt sukker brukte jeg halvt om halvt med sukrin og yaconpulver, isteden for vaniljesukker brukte jeg vaniljepulver og jeg brukte halvparten grovt mel. Kaken ble god p smak, men kanskje litt trr. Uansett fin fredagskos :)

Og gode nyheter: Kjresten og jeg har kjpt oss rekkehus, s i juli flytter vi til hundre kvadratmeter, tre soverom og walk in closet. Ja du leste riktig: walk in closet! Det blir fantastisk! For ikke snakke om sentralvarme, vaskerom og masse oppbevaringsplass. Vi slipper med andre ord fryse oss igjennom enda en vinter med 15 grader innendrs, klesvasking i naboens kjeller og lagre ting p alle tenkelige og utenkelige steder. Jeg gleder meg allerede, selv om det er lenge til. Det eneste jeg kommer til savne er vel den sentrale beliggenheten og den fantastiske hagen vi har n. Den nye plassen har "bare" platting, men jeg skal g til anskaffelse av mange planter og grnne fingre, s blir det nok koselig der ogs ;)

God helg!

Fotomaraton, dag 11. Del 2.





Som jeg skrev i forrige innlegg s leverte jeg to forslag til utsmykning av veggen p skolen, og dette er det andre. Bildene er fra samme fotoshoot, men med annen redigering og annet format. Fremdeles ikke srlig st p dette med perspektiv:



Hvilket forslag likte du best?

Fotomaraton, dag 11.



Deette er resultatet av den ellevte og aller siste oppgaven i vrt tre uker lange fotomaraton. Vi fikk i oppgave lage forslag til utsmykning av en vegg p skolen. Vi sto veldig fritt til gjre hva vi ville, s jeg dro med meg Hege i studio og lekte litt med lang lukker og dobbeleksponering. Jeg ble veldig fornyd med disse bildene - det virker som kreativiteten jeg har savnet ganske lenge n endelig er p vei tilbake. Kanskje er det takket vre tre uker med et intensivt maraton? ;)



Vi skulle ogs lage en montasje av hvordan vi s for oss vre bilder p denne veggen. Som dere ser s er ikke perspektiv min sterke side. Det er lov le... Jeg har enda et forslag til utsmykning p lur, men det tror jeg jeg sparer til etter evaluering i morgen. nsk meg lykke til!

Fotomaraton, dag 10.



Nest siste oppgave i fotomaraton var ta fire skumle/mystiske bilder fra omrdet rundt domkirken. Jeg dro med meg Ingunn ut p kveldstid og brukte lang lukkertid, stativ og noen ikea lys. Lreren var veldig fornyd, s da sier jeg meg fornyd ogs :) Heder og re til Ingunn som lp rund p kirkegrden barftt og i kun en tynn kjole uten kny. Flinka!

Lukket avdeling.

Jeg kom over en artikkel p NOAHs nettsider i dag. Den er skrevet av Siri Martinsen i 2002, og er hennes beretning fra veterinrpraksis p et slakteri. De fleste av oss har aldri vrt p et slakteri, s jeg hper alle bruker noen minutter p lese dette og gjre seg noen tanker om temaet. Har vi rett til leke allmektig og behandle dyr p denne mten? Bare fordi de har fjr og haler og vi ikke? Bare fordi vi ikke snakker samme sprk? Bare fordi vi kan?

Lukket avdeling - beretning fra veterinrpraksis p slakteri.

av Siri Martinsen

En kraftig kjttfull mann str med beina byd og godt fra hverandre p en metallpidestal. I armene holder han en motorsag p over en meter. Svetter og stnner, presser seg nedover i den uvillige dde kroppen. Han skotter bort, trker svetten med blodig hndbak og hoier skjelmsk."Vil du ta over her, eller." Det er festlig med studiner i nrheten. Jobben fr ny mening. "Nei takk!" Jeg byer meg ivrig over offerets nyrer. Disse nyrene skal redde meg fra galskapen. Disse sm nyrene skal vre min redningsflte idag. Jeg skal tenke p dem hele tiden, hvor sinnrikt de er laget. De skal fylle mitt synsfelt i enda fire timer. De skal blokkere lukten av ddskamp, vold og frykt. De skal skjerme meg fra den kvalmende amoniakkgassen fra dyrerommet, hvor ofrene er samlet. Nyrer. Jeg kan se p dem og late som om de kommer fra et helt vanlig naturlig ddt legeme, og ikke plukket opp etter en massakre. Jeg klamrer meg til nyrene.

Hvem de kommer fra vet jeg s alt for godt. Hun henger oppsplittet foran ynene mine.

Og jeg str ynkelig ved hennes side. Kunne ikke stoppe ddsmaskineriet. Kunne ikke st i mot den ville galskapen av parterende menn og maskiner. Str her ved hennes dde side, og er langt borte i en annen bevissthet. Krafset til meg hennes nyrer, og ba dem desperat om hjelp.

Tospannet av mann og motorsag fortsetter. Med uhyggelig rutine skjrer de kropp etter kropp. Blodspruten str i taket. Hvordan fr han sove om nettene? Kanskje p samme mte som meg. Ved telle nyrer? Konsentrere seg om de sm ting. Andre menn er ogs i sving. Blodige arbeidsarmer og forklr i rdt, hvitt og brunt. En str og heiser dyr for dyr opp p kroker i taket. En river ut invollene. En kjrer trillebr etter trillebr av byller, bein og tarmer ned i en sjakt. Jeg sier: River ut invollene. Kjrer trillebrer med byller, bein og tarmer. Men min egen bevissthet har allerede akseptert denne verden. Jeg ser ikke galskapen klart og tydelig. Ingen kan gjre det mens de enn str og vasser i andres kroppsvsker. Jeg ser galskapen gjennom en diffus tke av damp og blod. Og tanken sammenligner. P et galehus, ville det vrt srlig annerledes? Hver i sitt hjrne opptatt med hver sin makabre aktivitet, med tomme blikk og tanker som er helt andre steder. Jeg synker hen i galskapen. For en stund skal jeg gjre meg i stand til smile dumt og rre p hodet hvis jeg blir snakket til. Jeg skal kunne granske nyrer, og konsentrere meg om det ? slik en sinnsyk studerer sine egne hender i timesvis. Men jeg skal ikke kunne tenke. Ikke tenke, og ikke rmme. Ikke enn.

Selv n er det vanskelig. Selv n kobler hjernen ut, og jeg m tvinges til tenke p hvordan det egentlig var. For egentlig var det slik: Man kunne hre skrik. Om det var av redsel eller smerte, vet jeg ikke. Nr skriket var stoppet, kom det en rykkende grisekropp til syne p samlebndet. Den hang etter beina i taket. Det var kropp etter kropp etter kropp. En hr av dde. Skinnegangen frer dem bortover mot skoldemaskinen, en liten imitasjon av helvetesilden. Forsvarslse rosa kropper ristet rundt der inne. Man skimtet konturene av et griseansikt , gapende, formet av sitt siste skrik. Man kunne fortsatt ane at sekunder fr hadde det vrt liv. Like mye dirrende desperat liv som ute i avlivingsrommet akkurat n. S ble kroppen delt og alle kroppsdeler sortert. Og man kunne ikke lenger ane liv. Men ute fra avlivingsrommet hrtes nye skrik. Man kunne skimte dyrene der inne. Griser klumpet seg sammen i et hjrne. En var litt tregere enn de andre. Mannen med tangen gikk etter ham. Fanget og dd. En medhjelper heiste ham opp p kroken. De andre dyrene trykket seg fortsatt sammen. Ingen ville ut p gulvet. Medhjelperen dro en ut etter ret.

Hvor fint alt er lagt opp her inne. Dden i forrommet. Skinnegang som dumper de dde rett i Skjrsilden. Nr de kommer ut deles de i to, og alt rives ut og granskes. St. Peter kunne ikke gjort det mer grundig.

Nr dyrene ikke lenger er til kjenne igjen overtar de gamle krokete fagmenn. De smiler vennlig over andres ny-utfldde lever og lunger. Lrer villig vekk om sitt smale fag. "Se her, denne lungen er full av byller. Blodforgiftning etter halebiting. Hele slaktet kasseres. Ta en titt p denne leveren, full av parasittvandringsganger. Meget vanlig. Og her! Dette leddet ser mistenkelig ut. Snitt med kniven. Tenkte vi det ikke! Blodig og betent innhold. En skikkelig leddhistorie der, i alle fire bein gitt. Stygge betente sr i skinka - skjr vekk, men resten av kjttet gr videre. Fysj! Stor blodutredelse rundt halen. Kommer fra haletaket - der har de vrt litt voldsomme ute p fjset." Alvorlige gr lrer-yne. "Slikt pleier vi rapportere." Sier han. Og holder kjeft.


Foto: Lindegren/NOAH

Det er s vanskelig tenke at denne kroppen kunne ha vrt min. Men den kunne det. Rent teoretisk kunne det vrt min frykt. Min panikk. Det kunne vrt mine sr og min smerte. Min kamp for puste i den tette luften. Min skrekk, nr den samme tangen som nylig har sltt et annet vesen dd foran mine yne, beveger seg mot mitt hode. Mitt blod som renner ut. Min hud som svis av. Mine involler som rives ut av kyndige hender. Min kropp under sagen. Men jeg er fredet. Vi mennesker er alle fredet fra det infernalske ddens samlebnd. Det er vr oppfinnelse.

"Det er skikkelig all right at vi kan vre uenige om ting, og vre like gode venner etterp. Verden hadde vrt jvlig kjedelig om alle var enige." Som en hvilken som helst ting. Beige eller gul kjole. Hvit eller rd vin. Hyre eller Ap. Liv eller dd. Ditt eller datt. "Jeg aksepterer fullt ut ditt syn, innmari kult at du flger linja og gjr det du tror p. Det gjr p en mte jeg ogs. Jeg aksepterer at vi mennesker dreper dyr." Flger linja. Med ksen hevet og bind for ynene. Rettferdig stenskulptur hugger vilkrlig. Biff eller kylling idag? Skjelvende hovdyr presset inn mellom gitter eller bankende hjerter under ribbede fjr, hengt opp etter beina? Menneskenes verden er frodig full av muligheter og vidunderlig tolerant. ?Jeg respekterer deg, og du respekterer meg, ikke sant?? Det er klart. Du og jeg. De tobeintes forbund. Hnd i hnd p likhaugen.



Hva tror du?
Har vi rett til leke allmektige, bare fordi vi kan?

Fotomaraton, dag 9.





Tidenes mest spennende bilder! Eller kanskje ikke ;) Dagens oppgave var ta bilder av egg. Ett bilde av en sekspakning egg, og ett bilde av ett speilegg i ei stekepanne. Bildene skulle vre enkle, pene og uten milj. Ikke noen superkreativ lsning fra min side, men det er iallefall gjort. Det er bare to oppgaver igjen av fotomaraton n. Jeg er litt overrasket over at jeg har likt disse ukene s godt som jeg har, men kjenner at det skal bli godt ha litt mer tid p neste skoleprosjekt.

N er det natta for min del. Forhpentligvis klarer jeg ta igjen noen timer svn - jeg dgna for frste gang siden russetida i helga, og er fremdeles en del i manko ;)

Fotomaraton, dag 8.



Dagens innlevering var bok-cover til en fiktiv bok med tittelen "Dead end street". Jeg gjorde oppgaven i hui og hast mellom jobb og fest i helga, men ble da fornyd likevel. Bildet skulle fungere som et blikkfang, og det mtte ha en litt dyster stemning. Mission accomplished?

Og hvis noen lurer p hvor det har blitt av fotomaraton dag seks og syv s var jeg syk p den ene og ikke fornyd nok med den andre. Snn gr det av og til :PI skrivende stund er jeg p skolen og fotograferer speilegg i studio. Det er ikke alle oppgavene som er like spennende, men det er iallefall utfordrende nok. Hvem hadde ant at det er nrmest umulig lage et perfekt speilegg?

Ha en fin mandag folkens!

Dyrevennlig forbruker - intimvask.

RFSU sin intimvask Daily Fresh er et godt tips til deg som vil bruke dyrevennlige produkter. Den kan kjpes p apotek, p kondomeriet og p kondomeriet sin nettbutikk, her. Jeg har brukt denne lenge n, og er strlende fornyd. Jeg tror den er vegansk, men skal ikke pst dette 100% sikkert. Noen som vet? Jeg ser at Lactacyd str p Dyrevernalliansens grnne liste, og de har vel ogs intimvask om jeg ikke tar helt feil? Uansett br du styre unna Dr. Greve og Asan, da de begge er testet p dyr.

Vet du av flere dyrevennlige intimvasker, s kom gjerne med de :)

my msli





I gr lagde jeg meg granola (ogs kjent som msli eller frokostblanding) for frste gang. Jeg fulgte snn ca. denne oppskriften, og hadde jeg bare hatt havregryn er jeg sikker p at den vill blitt perfekt! Istedet for havregryn brukte jeg nemlig en kornblanding som ble litt vell hard for tennene. Men det smaker kjempegodt, s jeg bare tygger forsiktig jeg ;)

Jeg byttet ogs ut litt andre ting: Istedet for brunt sukker brukte jeg palmesukker, istedet for honning brukte jeg yacon sirup og istedet for smr brukte jeg kokosolje. Ikke bare godt, men sunt ogs!. Denne skal spises med havremelk til frokost i morgen, med banan-is p lrdag og kanskje over fruktsalat p sndag. Nom nom <3

ps: skal du handle fra iHerb for frste gang kan du bruke koden SEF729, da fr bde du og jeg rabatter ;)

Fotomaraton, dag 5.



Dag fem av fotomaraton er over, og i dag tok vi bilde av klokker. Oppgaven var lage en reklame for et armbndsur for dame, som skulle avbildes p modell. Jeg fikk lnt meg en Dilligaf Neon klokke hos en urmaker, og superste Heidi var modell. Jeg har sett meg totalt blind p bildene, men jeg trooor jeg er mest fornyd med det siste. N skal jeg finne senga, s fr vi se om jeg er enig med meg selv i morgen tidlig ;)

(Dag fire av fotomaraton m jeg forresten vente litt med legge ut p nett, da oppdragsgiver, jazzfest.no, vil kre vinnerbildet i klassen fr noen av bidragene publiseres.)

God natt folkens!

Cravings!



Jeg har tidenes sjokoladecravings, og bare for pine meg selv litt legger jeg ut bilder av lrdagsgodisen vi spiste i helga. Knallgode sjokolader med salt mandel-karamell <3 Laget etter Anitas oppskrift, den anbefales virkelig! Det ble en forholdsvis stor porsjon, men siste rest forsvant p ett blunk i gr. Rart det der ;)

Middagstips?





Vil du ha et middagstips? Ok da: Ovnsstekte grnnsaker. S godt, og s enkelt.

Snn gjr du det: Legg favorittgrnnsakene dine lagvis i en ildfast form. Helst en med retromnster. Hell over litt god matolje og str litt salt og pepper innimellom lagene. Sett midt i ovnen p 200 grader og vent til det begynner dufte godt i hele leiligheten. Noen ganger tar det 20 minutter andre ganger 30 minutter, men det ser du. Server med f.eks. fr eller ntter, friske urter og ristet brd.

I min form hadde jeg potetskiver, gulrot, kidneybnner, kikerter, grnne oliven, rdlk, cherrytomater og hvitlk. Hampfr og ristet rugbrd med plantemargarin ble perfekt tilbehr. Tips: Hvis du skal bruke poteter er det lurt koke de litt frst. Mine potetskiver ble nemlig litt for harde, enda s tynne de var.

Bon appetit!

Fotodagen.



I dag har vrt den store fotodagen. En runde bak kamera og to runder foran. Med lys i fjeset og vind i hret. Det er fjerde oppgave i fotomaraton som skal lses p oppdrag fra Jazzfest. Derav trompeten. Hvis du ser den? Jeg brukte kjresten som modell, og resultatet kommer p tirsdag. N: Photoshop og Spotify. Min favorittkombo <3


Dyrevennlig forbruker - rengjring.

De fleste (om ikke alle?) tradisjonelle rengjringsmidler man kjper i dagligvarebutikk er testet p dyr. Kjper du Zalo, Blenda, Omo osv. sttter du dermed denne industrien, selv om du antageligvis ikke nsker det. Dyrevennlige rengjringsmidler finner du ofte p helsekostbutikker, her i Trondheim kjper jeg p Helios og Etikken.


- Disse produktene er blant de du m unng hvis du vil vre en dyrevennlig forbruker.

S hva kjper man i stedet? Det er desverre ikke like mange dyrevennlige produkter velge mellom, men se etter Ecover og Planet Pure p helsekostbutikker. Selv har jeg oppvaskmiddel med duft av grapefrukt fra Ecover, og toalettrens og vindusvask fra Planet Pure som jeg er kjempefornyd med. P iHerb selger de rengjringsmidler fra Seventh Generation som ogs er dyrevennlige. Jeg har ikke prvd disse men tipper jeg kjper derifra neste gang jeg trenger noe, prisene ser nemlig ogs ganske vennlige ut ;)



Vaskentter. Posen til venstre p bildet er en prve p vaskentter kjpt p p iHerb. Disse er beregnet p klesvask og de er bde dyrevennlige og 100% naturlige. Jeg har ikke rukket teste de enda, men kommer med omtale s snart jeg fr prvd de. P vaskentter.no kan du lese mer om hva dette er for noe, og prisene p denne siden er faktisk gode, ogs sammenlignet med iHerb.

Noe som bringer oss over til det mange sikkert lurer p: nemlig prisene. Det er jo ikke til komme unna at noen av disse produktene er litt dyrere enn de tradisjonelle rengjringsmidlene. Likevel synes jeg ikke det er hrreisende dyrt: vindusvasken p bildet over kostet for eksempel 32kr p Etikken. Til sammenligning koster Jif universalspray 37kr for samme mengde p matnet.no. 500g vaskentter koster 120kr og holder til minst 60 maskinvask. Til sammenligning koster 18 Omo Color tabletter 60kr p matnet.no. Jeg husker ikke de nyaktige prisene p oppvaskmiddelet og toalettrensen, men tror de kostet mellom 40 og 50 kroner, ingen ille pris nr de er s drye i bruk :)

Et kjempestort pluss med disse produktene er at de i tillegg til vre dyrevennlige ogs er miljvennlige. Mens tradisjonelle rengjringsmidler inneholder stort sett bare kjemikalier er disse alternativene i strre eller mindre grad basert p naturlige ingredienser og brekraftig utvikling, noe som er snillere bde mot folk og milj. S sl et slag for dyrene, miljet og deg selv og legg turen innom helsekosten neste gang du skal kjpe oppvaskmiddel!

Har du erfaring med dyrevennlige rengjringsmidler s kom gjerne med de :)


Dyrevennlig forbruker - hvordan komme i gang.

Jeg har lenge tenkt p lage et fast innslag her p bloggen kalt dyrevennlig forbruker, en slags miniguide hvor jeg skriver om dyrevennlige produkter jeg bruker: hvor jeg finner de, hva de koster og hva jeg synes om de. Og kanskje ogs noen andre tips og triks underveis.

vre en dyrevennlig forbruker er ikke vanskelig, det handler handler om bevisstgjring og valg. De fleste har hrt om kosmetikk som er testet p dyr, men det er kanskje vanskelig se for seg at man selv faktisk bidrar til dette dersom man ikke er en kritisk forbruker. Med disse innleggene hper jeg bevisstgjre flere, slik at flere kan ta dyrevennlige valg nr de er i butikken.

Hva er s dyrevennlige produkter? Definisjonen vil nok vre forskjellig etter hvem du spr, men i mine yne er det produkter som ikke er testet p dyr, som ikke inneholder ingredienser som er testet p dyr og som heller ikke inneholder animalske ingredienser. Husk at dette gjelder ikke bare kosmetikk, men ogs hudpleie, apotekvarer, mat og rengjringsmidler. Hovedfokuset i disse innleggene vil ligge p kosmetikk, hudpleie, rengjring osv, vegansk mat er det jo en del av p denne bloggen fra fr ;)


- Rotter er et av de vanligste forsksdyrene.

P nettet finnes det flere lister over hvilke selskaper som tester p dyr og hvilke som ikke gjr det, de listene jeg bruker nr jeg skal orientere meg er Peta sin og Dyrevernalliansen sin. Jeg skal vre den frste til innrmme at det kan vre vanskelig ha oversikt til begynne med, s her kommer noen tips til de av dere som mtte vre i startgropa:

- Bestem deg for begynne ett sted, og ta n ting om gangen.
- Begynn for eksempel med mascaraen eller deodoranten din: Se om du finner merket p den rde eller den grnne listen, og sjekk ingrediensene.
- Finner du ikke ut om merket tester p dyr m du ikke g ut i fra at det dermed er dyrevennlig. Send produsenten en mail og spr, og husk at de ofte gir lange unnvikende svar som m leses med argusyne.
- Viser det seg at produktet er testet p dyr eller inneholder animalske ingredienser begynner s letingen etter alternativer. Sk p nettet eller ha en liste over dyrevennlige merker i veska nr du er ute og handler.
- Smart tips: Finner du et dyrevennlig alternativ s kjp det med en gang, selv om du ikke har brukt opp det gamle produktet. Dermed har du det liggende klart nr det gamle produktet blir tomt, det er nemlig lett kjpe det du er vant til nr du haster innom butikken og bare M ha en ny mascara fr helga.
- Etterhvert som du finner dyrevennlige merker du liker blir det lettere og lettere bytte ut andre ting ogs, kanskje finner du ditt nye favorittmerke?.

Noen nyttige linker:
Her kan du lese om dyreforsk (Dyrevernalliansen)
Her kan du ogs lese om dyreforsk (NOAH)
Hilde Christina er hudpleier og anbefaler produkter som ikke er testet p dyr. (Om de er veganske vet jeg ikke.)

- S glade blir vi hvis du velger dyrevennlig!

Hva tror du? Kan det bli interessant flge en DIY dyrevennlig miniguide? Neste innlegg kommer i lpet av helga, og er om dyrevennlige rengjringsmidler :)


Food matters - en viktig dokumentar.

A "New" Approach to Health from Jamie Simko on Vimeo.

En hakesleppende video jeg ble sittende se til klokka to i natt. Jeg m lpe til skolen n og har ikke tid til skrive s mye, men jeg kan rpe at den handler om mat og helse, og er veldig spennende.

Anbefaler alle se den! :)


Fotomaraton, dag 3.



Dagens oppgave i fotomaraton var ta bilde av ett glass med farris. Glasset skulle ogs inneholde isbiter og sitronpynt av noe slag, og det skulle plasseres i enkle studiolignende omgivelser. Bildet skulle vre fresht og fristende, glasset skulle fylle hele bildeflaten og vi fikk ikke ha med andre elementer i bildet.

Mit "studio" for anledningen var stua til mamma med hvitt papir som bakgrunn, og mamma var superproff blitzholder, farristmmer og sitrondekoratr ;) Dumme meg kjpte selvsagt Farris Bris (den er jo best!), men jeg tenkte ikke p at den inneholder mindre kullsyre. Dermed ble det ikke like mye bobler som jeg skulle nske, men pytt pytt.

Jeg har ftt gode tilbakemeldinger p fotomaraton bildene s langt, s fr vi se i morgen om flaksen min fortsetter :) God natt folkens!


sjokkIS!





Her om dagen lagde jeg sjokolade is (the healthy way), og du kan tro den ble god! Ikke heeelt perfekt konsistens, da mtte jeg nok hatt ismaskin, men det var ikke langt unna. Jeg tok utgangspunkt i Heges oppskrift som er basert p bananer og cashewntter. I tillegg la jeg til litt stevia med toffee smak, mesquitepulver, ekstra kakaopulver og ekstra agavesirup.

Jeg rrte hvert 20. minutt de frste to timene den stod i fryseren, og dagen etter tok jeg den opp en god stund fr servering for at den skulle bli myk nok. Like fr servering improviserte jeg en sjoko/kirsebrsaus p sparket: Jeg hadde en veldig fyldig kakaorest stende p komfyren som jeg smakte til med tart cherry. Serverte s isen med denne sausen, valntter, hampfr og kakaonibs. Nydelig <3

Dette ble en sjokobombe av dimensjoner og burde virkelig finnes p bl resept for kvinner med pms plager ;)


Fotomaraton, dag 2.



Dag to av fotomaraton, og vi fikk i oppgave ta detaljbilder av en bil. Bildene skulle vre dekorative og pene se p, slik at de kunne passe som veggpynt hos en bilforhandler. Ett av bildene skulle ogs vise hva slags bil det var snakk om. Det var vanskelig f gode bilder, da det var lite med bde plass og lys inne p bruktbilsjappa. Bilder av det sorte interiret ble for eksempel umulig. Men jeg er tlelig fornyd denne gangen ogs jeg, selv om jeg kanskje ikke ville hatt det p veggen :P

Bilforhandleren mente forsvidt ogs at vi heller burde satse p en karriere som midtsidepiker istedet for fotografer, noe han gjentok flere ganger p den knappe halvtimen vi var der. Opprinnelig hadde jeg planer om tilby gratis print som takk, men det ble det ikke noe av gitt. Sorry gamle gris, eh ...rn. Whatever.

Uansett: s langt er jeg positivt overrasket over fotomaraton. Det er gy! :)


Vegansk hverdagsluksus.





Restemat trenger ikke vre noe trt kjedelig noe, gi hvert mltid et anstrk luksus eller kos, s blir det straks mer fristende :) Dette var lunsjen min i dag: Ovnsstekte potetbter fra tidligere denne uken, som fikk en kjapp runde med plantemargarin og himalayasalt i stekepanna. I tillegg brukte jeg siste rest av agurken, purren og cherrytomatene som sang p siste verset. Syoamelkeskvetten som hadde sttt lovlig lenge i kjleskapet ble til en god kopp kakao.

Det beste med "hjemmekontor" er maten ;)


Fotomaraton, dag 1.



Dag n av fotomaraton er oversttt, og min gruppe fikk i oppgave ta bilde av et ye. Bildet skulle tenkes som en forside p et tidsskrift for yeleger, men vi kunne velge om vi ville ha liggende eller stende format. Det skulle vre rent, pent og et veldig tett utsnitt (muligens enda tettere en det jeg har her, men jeg fr litt klaus av for trange utsnitt). Jeg oppdaget kjapt at det hadde vrt en stor fordel med macrolinse, men jeg ble da fornyd likevel. Takk til Sofie som stilte som nydelig yemodell, og Hege som hjalp til :)

Resultatene fra fotomaraton vil nok komme som perler p en snor, s endelig blir det litt fotorelaterte ting her p bloggen igjen ;)


Give away hos kayso.net!



Kirsti har en superduper give away p gang hvor man kan vinne et gavekort p 200kr hos veggfolie.no. Etter ha tittet litt p hjemmesiden deres er det ikke tvil: Jeg er med! Jeg skal innrmme at jeg aldri har vurdert veggklistremerker fr, men de har jo utrolig mye fint. Det blir nok litt shopping der uansett om jeg vinner eller ikke ;) Hvis du ogs vil delta finner du konkurranse reglene her.

nsk meg lykke til da!


Good day.

Det er en god morgen nr den starter med blbr te og fine sanger p spotify. Til tross for tette bihuler nytes dagen til fulle, det er jo tross alt siste feriedag fr skolen starter for fullt i morgen. Da er det fotomaraton som str p planen: en ny oppgave hver dag i tre uker. Hadetbra sosiale liv, det var gy s lenge det varte... Men fotomaraton blir spennende, jeg skal forske og titte innom her av og til ogs.

Hper alle nyter den frste mandagen i 2011 :)


hits