Wrap it! (benteblogg)


Wrap it!

Lyst på en superkjapp og supergod lunsj? Da er wraps tingen! Fyll de med hva magen og smaksløkene måtte begjære, rull sammen og nyt. Her har jeg laget wraps med bl.a. stekt sopp, løk og ruccula. Oppskrift på wraps er vel egentlig ikke nødvendig, men sånn gjorde iallefall jeg det:

Skjær ferske sjampinjonger i skiver og stek dem i litt olje. Når de er nesten ferdige har du i skivet løk og en blanding av soyasaus og liquid smoke. Liquid smoke er flytende røykessens som gir en fantastisk røkt smak til det meste, kjøpes på dagligvarebutikker med godt utvalg. Jeg bruker 1 ss soyasaus og 1 ts liquid smoke. Rør rundt, og la det hele steke litt til.

Mens soppen og løken steker ferdig varmer du lefsene litt i mikro'n og smører de så med sennep og veganese. Veganese er majones uten egg, du kan kjøpe det på bunnpris eller Ica, eller du kan lage en mye bedre variant selv. Legg så på sopp/løk blandingen, ruccula og agurk, ha over litt salt og nykvernet pepper, og rull herligheten sammen.



Mycket godt! Jeg har dilla på sennep, ruccula og stekt sopp for tiden, spiser det til nesten alle måltider ;)

Bon appetit!


bloglovin

9 kommentarer

Mira

15.01.2012 kl.20:12

Er veldig glad i wrap! Er så enkelt og greit, og uendelige variasjonsmuligheter. Denne varianten skal prøves :)

Helene

15.01.2012 kl.20:29

Mmmm...

Elin

15.01.2012 kl.22:14

Fyllet hørtes digg ut. Kjapt å lage, digg å spise og genial mat :-)

Hege

15.01.2012 kl.23:49

Åh, disse ser fantastiske ut!

Wraps har reddet mang en hektisk dag for meg. Perfekt når en ikke kommer på noe å lage også :-)

Adele

16.01.2012 kl.00:53

Herlighet, så godt! Wraps er super nistepakkemat. Og på pauserommet på jobb sitter alle med tørre brødskiver. Kanskje jeg skal imponere med disse i løpet av uka? ;) Takk for tips med sennep, det har jeg jo i kjøleskapet.

Mint

16.01.2012 kl.10:25

Så fin header du har fått på bloggen din! :)

Silje

17.01.2012 kl.18:49

Jeg elsker wraps! Og det som er så digg er at du nettopp kan fylle det med det du ønsker. Apropo oppskrifter på wraps, hehe=P: Jeg har kjøpt meg en liten wraps oppskriftsbok til inspirasjon!=D

Carita

20.01.2012 kl.13:55

Er utrolig lett å lage, men er til tider lat som pokker :P Får ta å skjerpe meg ;)

Vinterperle

03.04.2012 kl.18:42

Oi, det så godt ut! MÅ prøve :)

Skriv en ny kommentar

Related Posts with Thumbnails
hits