Ny start, maten min. (benteblogg)


Ny start, maten min.













1. Rensende drikk med chia. Ett glass vann, saften fra en kvart sitron og to teskjeer chiafr. Drikker et glass hver dag, enten til frokost eller til kvelds.
2. Take-away mat fra Persilleriet. Wrap med rkostsalat og hummus, grnnsaksburger (?), ris, kokte gulrtter og kikerter i tomat/salsa-ish saus.
3. Fruktsalat! <3
4. Grnnsaksbiff (Familjen Dafgrd, finnes i frysedisk p helsekost og noen store matbutikker), ovnsbakt gulrot, chili, lk og hvitlk og fersk spinat.
5. Grovt rugbrd med Streich smreplegg (basilikum smak), agurk, gresslk og cherrytomater. Streich smreplegg er kjempegodt! Helt vegansk og kjpes p helsekost. Finnes ogs med paprika.
6. Grnn smoothie. Eple, brokkoli, spinat, eplejuice og det grnne superpulveret Best of Greens. Herlig smoothie med smak av eple og grnt og masse god tyggemotstand. Jeg drikker/spiser en snn hver dag, enten til frokost eller til kvelds.

Noe av det jeg har spist den siste uka. Best of Greens er forresten et grnt pulver som er lagd av grnnsaker bde fra land og hav, og som inneholder masse nringsstoffer som er bra for kroppen. Pulveret gr under betegnelsen supermat, og for gjre det enkelt for meg selv siterer jeg Silje fra dette innlegget:

Fellesnevneren for de grnne pulverene i denne miksen, fra gress, spirer og alger, er at de inneholder et overlegent innhold av nringsstoffer. Mineraler som jern, magnesium, kalsium, kalium, kobber, sink, fosfor, aminosyrer (ogs de 8 essensielle, alts fullverdig protein), C-vitaminer, betakaroten og masse B-vitaminer (inkl B12) og klorofyll som transporterer oksygen rundt om i kroppen, renser og avgifter.

Ingen grunn til ikke ta det med andre ord :) N er det snart en uke siden jeg satte meg som ml spise sunnere og mer vegansk, og jammen har jeg vrt flink! Jeg har holdt meg helt unna godterier (unntatt p lrdag, da er det lov), jeg har spist masse grnnsaker, drukket rensende chia drikk og grnn smoothie hver dag og jeg har ikke tatt et eneste glass melk. Den strste utfordringen har vrt holde seg unna godis p jobben, hvor det flommer over av gratis sjokolade og vingummi - det var en skikkelig prvelse for viljestyrken, men jeg klarte det! :D

N venter senga, og i morgen er frste feriedag. Herlig!



bloglovin

15 kommentarer

h. tror jeg skal forske overtale mamma til bli vegeterian(?).. maten min hadde vert mye mer fristende om det var noe slikt p tallerkenen. hah :)

Charlotte sland Larsen

09.aug.2010 kl.08:50

himmeloghav. bloglovin har tydeligvis samarbeida lite i det siste. hengt seg litt opp. for plutselig fikk jeg opp en hel haug med innlegg fra deg. tenkte bare du hadde blogga veldig lite, men det hadde du jo ikke ;)

du er s flink! s fort jeg kommer opp til trondheim og ikke blir fora av mams og paps lenger, s skal jeg ogs kjre i gang et langt bedre kosthold. kan nok ikke mle seg med ditt, men jeg skal hvertfall spise langt sunnere og kutte ned p kjtt :) da vi var i hellas fikk vi mye god vegetarmat, s jeg har tenkt spore opp oppskrifter og eksperimentere litt p kjkkenet ;)

astrid katrine

09.aug.2010 kl.10:09

namnam! sg ut som det va mye godt der:)

Silje Silje

09.aug.2010 kl.10:54

h, jeg vil ha take-away fra persilleriet! Eller spise der, samma det egentlig. Lurte p spise indisk i morgen, men jeg er s full av dritmat fra helga at jeg har ikke lyst p. H, kanskje vi skal spise lunsj p persilleriet i morgen etter foto?? Var maten god n?

anne marit

09.aug.2010 kl.11:15

S spennende med snn fancy mat. Jeg forsker ogs legge om litt kosthold om dagen, fordi det i bunn og grunn er litt vanskelig spise laktosefritt nr man velger mellom vanlig, kjedelig mat. Og det fungerer faktisk bra : )

Kaja

09.aug.2010 kl.12:37

S flink du er! Maten ser kjempegod ut :)

Silje Marlen

09.aug.2010 kl.13:28

Veldig kjekt ha en snn bok, jeg samler opp mye bilder jeg finner p nettet, men det blir ikke helt det samme med bilder p en mappe p pc'n, bedre og ha det fysisk syns jeg. :)

Fine bilder p femelle forresten! ^^

Maja Piraja

09.aug.2010 kl.15:53

h, take-awayen fra persilleriet ser himmelsk ut! Kunne nske vi hadde noe snt i Bergen, det blir mye pizza, kinamat og burgere nr man er lat.. Du har jo blitt superspiser du, dette var ddsinspirerende!

Linn

09.aug.2010 kl.18:36

Den fruktsalaten s noe s innmarri god ut!

Jane

09.aug.2010 kl.22:26

Ser veldig godt ut den maten der, bde for ye og kropp :)

Chiafrene, knuser du de fr du har de i sitronvannet?

bente

10.aug.2010 kl.11:28

Jane: Nei, i denne drikken bruker jeg de hele. Tror det er meningen at de skal skli rett igjennom systemet for rense opp :) Men i smooties og andre ting knuser jeg de frst.

bente

10.aug.2010 kl.11:30

Silje Silje: En smule sent svar, men jeg blir gjerne med p Persilleriet hvis jeg er i form til det :D (er litt smsjaber). Maten var kjempegod!

bente

10.aug.2010 kl.11:33

Charlotte sland Larsen: Lykke til med nytt kosthold! :D det er jo faktisk ganske gy, iallefall nr man tar seg tid til finne inspirasjon og eksperimentere litt. Og ikke minst planlegge: slik at osteloff og mariekjeks ikke blir ndlsning nr man plutselig blir sulten. Den fella har jeg ofte gtt i fr iallefall :P

Ida Marie

10.aug.2010 kl.22:37

NAM <3

det s utrolig godt ut i tillegg til vre sunt, kreativt og, skal jeg vre sunn blir d bare salat vettu hehe..

vaarloek

26.aug.2010 kl.17:57

MMM

herregud, jeg elsker mat! noen ganger tror jeg ikke det finnes mer matgale/glade folk enn veg(etetari)anere. ;)

Skriv en ny kommentar

Related Posts with Thumbnails
hits