Dagens namm. (benteblogg)


Dagens namm.





Snille kjresten min lnte med seg vegetarkokebker hjem fra biblioteket i dag, det resulterte i hjemmelagd rkostsuppe til middag. Hvem skulle trodd at det var s enkelt lage suppe fra bunnen av? Toro har lurt oss! Jeg endret bittelitt p oppskriften ettersom jeg ikke hadde verken pastinakk eller purre, men godt ble det likevel. Dette brukte jeg:

- 2pk. Knorr Fond du chef (Impulskjp. Viste seg vre grnnsaksbuljong i gel form, kjekt.)
- 1 gulrot, revet
- 1 potet, revet
- 1 bit klrot, revet
- 1 liten lk, hakket
- 3 fedd hvitlk, hakket.
- 1 neve spinat.
- 2ss vegetabilsk olje
- En dsj alpro soyaflte

Frst kokte jeg opp en liter vann, og lste opp buljongen i det. Deretter freste jeg grnnsakene (minus spinat) i bunn av suppekjelen, tmte buljongen over og lot det hele koke i fem minutter. Mot slutten av koketiden hadde jeg i soyaflte, chillipulver og spinat. Vips s var det ferdig! Mesterverket ble servert med friske urter, sukkererter og ntteblanding (snn som man egentlig skal bruke i salater), kjempegodt! ps: Knorr buljongen er veldig salt, s det er ikke ndvendig tilsette ekstra. Heldigvis var jeg lur nok til prvesmake fr jeg krydret ;)



bloglovin

9 kommentarer

theperfectbody89

04.feb.2010 kl.23:47

Ingen tvil, toro er oppskrytt!

anne marit

05.feb.2010 kl.00:11

det er veldig lett lage suppe fra bunden av.. jeg lager ofte linsesuppe, og det gr ogs superfort og smaker mange ganger bedre enn toro. har funnet ut at det ikke er s mye toro jeg tler, og da er det greit lage selv : )

anantharika

05.feb.2010 kl.01:45

JA til supper fra bunnen av :) s slipper man i tillegg alle de merkelige tilsetningsstoffene ;p S godt ut :)

Sascha Njaa

05.feb.2010 kl.02:54

Hjemmelaga suppe er godt og enkelt ja, og oftest med mye mindre salt (og ikke minst er det noen poser med suppe som tilogmed har sukker i de...)

Fond er vel egentlig bare vel helst det conniseurene kaller builjong (ikke at jeg kan stave noen av de greiene der...), men istedet for at du m lse det opp, s har de gjort det for deg... (ok det er sikkert litt mer godsaker i det da...)

Fin fin blog Bente :)

hybelblabla

05.feb.2010 kl.09:06

S godt ut :D

Silje Silje

05.feb.2010 kl.09:15

S kjempegodt ut!! :)

Kaja

05.feb.2010 kl.10:34

Jeg har ogs oppdaget at toroposer er bare tull! Suppene blir jo s mye bedre om man lager selv. Ikke tar det noe srilg lenger tid heller. Suppa p bildet s kjempegod ut :)

flinklitenpike

05.feb.2010 kl.14:34

S skikkelig godt ut.

Hjemmelagde supper er s godt, og tar ikke mye mer tid en posevariantene heller:)

De ekstra minuttene man bruker p tilberedningen er uansett verdt det nr man smaker forskjellen..

monica

08.feb.2010 kl.17:51

Hrtes og s kjempegodt ut!

Inspirert! =)

Skriv en ny kommentar

Related Posts with Thumbnails
hits